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đŸ‡ȘđŸ‡ș Artisans, façonnez l'Europe de demain

iArtisan est la premiĂšre newsletter française qui vous fait dĂ©couvrir l’innovation et les tendances dans l’Artisanat (alimentation & gastronomie, bĂątiment, services & fabrication et Artisanat d’art).
Chaque jeudi Ă  midi, 5 minutes de lecture passionnante pour ĂȘtre Ă  la pointe de l’innovation dans votre domaine.
Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !
Ensemble, imaginons l’Artisan du futur.

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE đŸ—žïž

💰Le paiement, talon d’Achille des entrepreneurs

đŸ‡ȘđŸ‡ș Dimanche 9 juin se joue votre destin

đŸ· La rĂ©volution du Grand Cru au verre

👓 Spacetop, l’ordinateur du futur

👗 Qu’est-ce que la Haute Couture ?

LE PAIEMENT, TALON D’ACHILLE DES ENTREPRENEURS 💰

En partenariat avec Revolut

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Revolut Bank UAB est autorisée et réglementée par la Banque de Lituanie et la Banque centrale européenne. Voir conditions générales.

DIMANCHE 9 JUIN SE JOUE VOTRE DESTIN đŸ‡ȘđŸ‡ș 

80% DES MESURES PRISES AU NIVEAU NATIONAL ONT UNE ORIGINE EUROPÉENNE

Cette annĂ©e, les Ă©lections europĂ©ennes se dĂ©rouleront dimanche 9 juin 2024.

Ces Ă©lections qui se tiennent tous les cinq ans sont d'une importance cruciale pour les Artisans et les Commerçants. Elles offrent l'occasion de choisir les membres du Parlement europĂ©en, lesquels jouent un rĂŽle essentiel dans l'Ă©laboration des lois impactant l’économie, la rĂ©glementation et les droits des travailleurs. 

Rappelons qu’il y a 22,5 M de TPE-PME en Europe qui reprĂ©sentent 2/3 des emplois.

“Voter, c’est le premier pas pour agir en vue d’un environnement respectueux et propice aux artisans, commerçants et professionnels libĂ©raux” a dĂ©clarĂ© Michel Picon, PrĂ©sident de l’U2P, la premiĂšre force patronale du pays qui reprĂ©sente 3,7 M de TPE-PME (soit les 2/3 des entreprises françaises).

Voter est non seulement un droit, mais Ă©galement une responsabilitĂ© qui a des rĂ©percussions concrĂštes sur votre activitĂ©. 

POUR UNE POLITIQUE EUROPÉENNE DE L’ARTISANAT

L’U2P a par ailleurs organisĂ© le 17 avril dernier une audition des candidats aux Ă©lections europĂ©ennes Ă  qui elle a demandĂ© de s’engager sur plusieurs points, parmi lesquels :

⭐Accompagner la transition Ă©cologique et numĂ©rique des entreprises de proximitĂ© en simplifiant l’accĂšs aux financements europĂ©ens ; 

⭐S’assurer que les TPE-PME soient au coeur des Plans de relance et de rĂ©silience des Etats membres ;

⭐Garantir aux TPE-PME un accĂšs compĂ©titif Ă  l’énergie et aux matiĂšres premiĂšres essentielles afin de renforcer la souverainetĂ© europĂ©enne ; 

⭐Accompagner les Etats membres dans leurs politiques de rĂ©ponse aux pĂ©nuries de compĂ©tences ; 

Pour une Europe de la ProximitĂ©, votez dimanche đŸ‡ȘđŸ‡ș

L’ACTU COCORICO đŸ‡«đŸ‡·

LA RÉVOLUTION DU GRAND CRU AU VERRE đŸ·

70 % des Français prĂ©fĂšrent consommer le vin au verre plutĂŽt qu’à la bouteille au restaurant.

La quasi-intĂ©gralitĂ©  des cafĂ©s, hĂŽtels et restaurants (CHR) proposent dĂ©sormais cette option, bien que le choix proposĂ© manque souvent d'originalitĂ©.

Et pour cause :  dĂ©boucher une bonne bouteille de vin pour un seul verre comporte le risque de ne pas parvenir Ă  vendre le reste de la bouteille.

Sans oublier qu’il n’est pas donnĂ© Ă  tout le monde de pouvoir s’offrir une belle bouteille, alors qu’un verre, c’est forcĂ©ment plus abordable.

© dVine

On vous prĂ©sente dVine, une sociĂ©tĂ© nantaise créée en 2012. Leur derniĂšre machine, la dVine Pro, permet de servir du vin au verre grĂące Ă  des capsules de 10cl issues de beaux domaines (Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Muzard Lucien et Fils, CĂŽte RĂŽtie Domaine Pichat, ou encore un Pessac-Leognan ChĂąteau Carbonnieux
.) et ce dans les meilleures conditions : aĂ©ration et tempĂ©rature au degrĂ© prĂšs. 

D’un point de vue business, le systĂšme dVine permet aux restaurants d'augmenter de 20% les ventes de vin au verre et de gĂ©nĂ©rer jusqu'Ă  100% de marge supplĂ©mentaire par verre en encourageant les clients Ă  choisir des vins plus prestigieux.

11 ans de R&D et de 5 M€ d’investissement ont Ă©tĂ© nĂ©cessaires pour dĂ©velopper ce concept rĂ©volutionnaire au service des CHR et de leurs clients. Si vous voulez organiser une dĂ©mo, contactez l’équipe ici !

Le vin au verre, une opportunité pour le secteur CHR.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.

SPACETOP, L’ORDINATEUR DU FUTUR 👓  

© Sightful - Spacetop

Spacetop est un concept d'ordinateur révolutionnaire développé par la société israélienne Sightful

Conçu pour transcender les limitations des interfaces informatiques traditionnelles, Spacetop propose une approche immersive et interactive grùce à sa technologie holographique. PlutÎt que d'utiliser un écran plat, cet ordinateur projette des images en trois dimensions dans l'espace physique, offrant ainsi une expérience utilisateur véritablement tridimensionnelle.

L'une des caractéristiques les plus impressionnantes du Spacetop est son interface utilisateur intuitive, qui permet de manipuler et d'interagir avec les données et les applications en utilisant des gestes et des mouvements de la main dans l'espace.

Spacetop ouvre Ă©galement de nouvelles possibilitĂ©s dans des domaines tels que la conception 3D, la modĂ©lisation architecturale, la visualisation de donnĂ©es complexes et mĂȘme le divertissement.

Bien que Spacetop soit encore en phase de conception (les préventes sont ouvertes uniquement pour les US pour le moment), il incarne une vision audacieuse de l'avenir de l'informatique et de l'interaction homme-machine, offrant un aperçu de ce à quoi pourrait ressembler la prochaine génération d'ordinateurs.

DĂ©couvrez Spacetop en 1mn30, ça devrait vous plaire 👇

La réalité augmentée au service de votre productivité.

LA MINUTE CULTURE 👗 

L’Artisanat et les mĂ©tiers d’Art sont porteurs d’histoire, d’idĂ©es et de tradition.

Chaque semaine, on vous fait découvrir un livre ou un beau livre, un lieu, un magazine, un podcast ou un film valorisant une innovation, un métier artisanal, une époque ou un savoir-faire. Qui nous a marqués.

© Loïc Prigent - Arte

QU’EST-CE QUE LA HAUTE COUTURE ?

Symbole du luxe, la Haute Couture parisienne rayonne mondialement. 

LoĂŻc Prigent, en suivant douze crĂ©ateurs emblĂ©matiques (Giorgio Armani, Jean-Paul Gaultier, Karl Lagerfeld, Donatella Versace 
), dĂ©voile l’univers fascinant du sommet de la mode et du prestige français.

Prigent explore les ateliers, les dĂ©filĂ©s, et rencontre mĂȘme les clientes pour dĂ©finir l’essence de la Haute Couture.

À travers les tĂ©moignages de ces "apĂŽtres" de la mode, il Ă©voque des thĂšmes de libertĂ©, de folie, d’excellence et d’amour, soulignant que la beautĂ© du geste est le dĂ©nominateur commun de tant de travail et de passion.

FilmĂ©e en janvier 2016 pendant la Fashion Week parisienne, cette exploration ouvre notamment les portes de Chanel, Dior ou encore Schiaparelli. Prigent rencontre Artisans et CrĂ©ateurs, des “petites mains” aux directrices d'atelier.

Les coulisses des dĂ©filĂ©s et les salons d'essayage privĂ©s rĂ©vĂšlent des confidences touchantes et des secrets de fabrication et de financement. Les interlocuteurs de Prigent, en se prĂȘtant au jeu, offrent un aperçu Ă  la fois drĂŽle et sĂ©rieux de leurs mĂ©tiers uniques, faisant de cette promenade un effeuillage rĂ©vĂ©lateur du monde exclusif de la Haute Couture.

Une heure d’immersion passionnante au coeur du raffinement et de l’excellence Ă  la française, sur Arte Ă©videmment (accĂšs gratuit).

💖

C’est dĂ©jĂ  terminĂ© pour aujourd’hui, merci pour votre fidĂ©litĂ© !

À jeudi prochain,

La rédaction

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