iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation dans l’artisanat :

• C’est pour qui ? Les professionnels des 4 grands secteurs de l’Artisanat : alimentation & gastronomie, bâtiment, services & fabrication et Artisanat d’art.

• C’est quoi ? Une plongée dans la tech et l’intelligence artificielle qui révolutionnent l’Artisanat pour :

  • 💶 Faire des économies

  • ⏳ Gagner du temps

  • 📈 Vendre plus et mieux

  • 🌍 Agir pour la Planète

  • 🏅 Se démarquer de la concurrence

• C’est quand ? Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour être à la pointe de l’innovation dans votre domaine.

Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !

Ensemble, imaginons l’Artisanat du futur !

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE 🗞️

NOTRE TOUR DE FRANCE DES INNOVATIONS 🇫🇷

Tout au long de l’été, iArtisan vous entraîne dans une aventure humaine et entrepreneuriale à la rencontre de pépites innovantes françaises qui oeuvrent pour l’Artisanat et pour la Planète.

NOTRE SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE EST EN JEU

L'Artisanat alimentaire et l'Agriculture sont intrinsèquement complémentaires.

L'Agriculture constitue le point de départ de la chaîne alimentaire, donnant naissance aux produits essentiels qui seront ultérieurement transformés, distribués et consommés.

Entre 2010 et 2020, la France a perdu 100 000 exploitations agricoles et le sujet prend de l’ampleur : aujourd’hui, ce sont 20 000 agriculteurs qui arrêtent chaque année leur activité et seulement 14 000 nouveaux/an qui s’installent.

Âgés en moyenne de 51,4 ans en 2020, les exploitants agricoles constituent la catégorie socio-professionnelle la plus âgée (âge moyen de la population active : 40,5 ans) et 43% d’entre eux pourraient partir en retraite d’ici 2033. (Source : Cour des Comptes)

Assurer leur relève est vital pour garantir leur capacité à produire ce dont nous avons besoin.

L’ENJEU CRUCIAL DE LA TRANSMISSION

Rappelons que 41% des chefs d'entreprise (tous secteurs confondus) n’ont aucune connaissance du processus de transmission d'entreprise (Source CCI).

Pour répondre à ce défi dans le domaine de l’agriculture, deux entrepreneurs français ont créé en 2019 Eloi, une entreprise à mission qui connecte les agriculteurs cédants avec des repreneurs en leur fournissant un accompagnement de A à Z dans le processus de transmission et d’installation en agroécologie.

Concrètement, tout commence avec l’agriculteur qui cherche une solution de reprise. Eloi fait un diagnostic de son exploitation pour identifier le scénario de transmission qui aura le plus de chances d’aboutir.

L’entreprise identifie ensuite des candidats à l’installation qui correspondent et les accompagne vers la concrétisation de leur projet.

Et la demande est significative puisqu’elle a déjà plus de 500 projets de transmission en gestion.

UNE FAÇON DE CONNECTER DEUX GÉNÉRATIONS D’AGRICULTEURS

Si vous ressentez une attirance pour le domaine agricole et souhaitez changer de vie, ou si vous êtes un exploitant envisageant de céder votre activité, rendez-vous sur le site web d’Éloi.

Lorsque l'offre et la demande convergent en faveur de notre souveraineté alimentaire.

ZOOM À L’INTERNATIONAL 🇩🇪 

En 2022, la part des énergies renouvelables (EnR) dans la consommation finale brute d’énergie en France est de 19,3 % (Source ADEME).

La production solaire augmente (+31% par rapport à 2021) et contribue désormais significativement au bilan électrique de la France. Elle représente aujourd’hui 4,2% du total du mix énergétique (Source RTE).

UNE FILIÈRE SUR LAQUELLE IL FAUT COMPTER

Certes, les panneaux solaires traditionnels coûtent chers (même si en partie subventionnés par l'État sous certaines conditions), pèsent lourd (et ne peuvent donc pas être posés sur toute surface), produisent des quantités considérables de chaleur (devant donc être refroidis, le plus souvent avec de l'eau) et nécessitent une certaine surface de pose minimum pour être rentables.

UN FREIN POUR LES PROPRIÉTAIRES MAIS DES SOLUTIONS EXISTENT

On vous présente Heliatek, une société allemande qui a réalisé un avancée majeure en développant des panneaux photovoltaïques souples, autocollants et 100% organiques, utilisant des nano-molécules de carbone sur un film en polyéthylène permettant de générer de l'électricité à partir de toute surface exposée à la lumière. Et ce, sans besoin de système de refroidissement à eau !

Grâce à Heliatek, vous pourrez bientôt installer des panneaux solaires sur la façade de votre boutique, un bout de votre balcon, vos pots de fleurs, voire même sur vos vêtements.

Cette innovation ouvre la voie à une production d'énergie solaire durable et à fort potentiel.

Chers amis Artisans du bâtiment, découvrez en 15 sec le produit et sa pose, c’est bluffant !

Pour faire une demande d’informations, c'est par ici.

LA MINUTE CULTURE

LES DERNIERS MAÎTRES ARTISANS DE VENISE

Aux chanceux-ses d’entre vous qui savourent encore leurs vacances, nous vous invitons à vous délecter de ce délicieux documentaire ARTE.

Ils sont l'âme pittoresque de la Cité des Doges, ces artistes épicuriens du Patrimoine. Sans eux, Venise prendrait un virage de musée à ciel ouvert.

Rencontrez l’artiste Piergiorgio qui manie le fusain avec magie et qui réinvente les plus sublimes panoramas de la Sérénissime. Découvrez l'art ancestral des sculpteurs de forcole (le point d’appui des rames des gondoles) qui se transmet de génération en génération.

Venise regorge également d'une nouvelle génération d'Artisans déterminés à faire danser leurs traditions à travers le temps, à l'image de Chiara, souffleuse de verre ou Sylvia, virtuose du tissage.

43 mn d’escapade italienne, à déguster gratuitement sur youtube.

Voilà, c’est terminé pour cette semaine, profitez encore de ces quelques jours de vacances 🌞 

À jeudi prochain 💘 

L’équipe iArtisan

Vous avez aimé cette newsletter ? N’hésitez pas à la partager à vos amis 💞

Vous êtes artisan et souhaitez nous faire partager une innovation que vous avez créée ou implémentée dans votre activité, faites-le nous savoir en répondant à cet email et nous vous mettrons en avant dans une prochaine édition.