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Transmettre à tout prix ❤️‍🔥

iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation et les tendances dans l’artisanat et, plus largement, dans l’univers des entreprises de proximité (commerce, services, hôtellerie & restauration), ici et ailleurs.

Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour (re)découvrir aussi les savoir-faire intemporels qui font battre le cœur de la France : gastronomie, patrimoine, métiers d’art et excellence du geste.

Ensemble, célébrons celles et ceux qui, avec passion, inventent et réinventent.

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE 🗞️

🎯 Qui sont vraiment vos clients potentiels ?

🇫🇷 Transmission d’entreprise : le mur démographique

🛎️ Osmose, l’hôtellerie du futur ?

❤️‍🔥 Zoom sur l’un des plus vieux métiers du monde

QUI SONT VRAIMENT VOS CLIENTS POTENTIELS ? 🎯

Gini révèle le profil des visiteurs d'une zone : âge, revenus, habitudes de visite, provenance géographique. 

Comprenez qui passe devant votre emplacement et adaptez votre offre en conséquence.

Pour les restaurants et services, connaître sa clientèle avant l'ouverture, c'est réduire les risques.

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TRANSMISSION D’ENTREPRISE : LE MUR DÉMOGRAPHIQUE 🇫🇷

En France, selon le Ministère de l’Économie, près de 500 000 dirigeants partiront à la retraite dans les dix prochaines années.

Et il ne s’agit pas seulement d’une question d'emplois (3 M sont concernés) mais aussi de préservation des savoir-faire, d'activité dans nos villes et dans nos campagnes et plus généralement de souveraineté, selon Serge Papin, Ministre des petites et moyennes entreprises qui veut faire de la transmission une grande cause économique nationale.

Pour le Gouvernement, une priorité économique

Le Ministre inscrit le sujet dans une logique de continuité des entreprises, de préservation de l’emploi et de maintien des compétences dans les territoires. Devant le Sénat, il a d’ailleurs résumé les trois enjeux à traiter : la souveraineté, l’aménagement du territoire et la transmission des compétences.

Une exposition contrastée selon les secteurs

Le phénomène ne touchera pas tous les pans de l’économie avec la même intensité. Selon Bpifrance Le Lab, environ 370 000 TPE, PME et ETI pourraient être transmises d’ici à 2030.

Le gisement est particulièrement dense dans les services avec 113 000 entreprises, devant le commerce (86 000), le bâtiment (56 000) et l’industrie (38 000). En intensité, le tourisme apparaît comme le secteur le plus exposé, avec 54 % des dirigeants envisageant une transmission à cinq ans, devant le transport (46 %).

Reprendre plutôt que créer, un changement de paradigme

Cette séquence ouvre aussi une opportunité historique pour les repreneurs, entrepreneurs et investisseurs. Reprendre une entreprise existante, avec ses clients, son activité et parfois sa rentabilité, apparaît comme une voie plus pragmatique que la création ex nihilo.

La piste d’un “Dutreil salarié”

Inspiré du Pacte Dutreil, qui permet aujourd’hui un abattement de 75 % sur les droits de transmission dans un cadre familial, ce dispositif viserait à faciliter les reprises par les salariés. Une telle réforme pourrait favoriser les transmissions internes et sécuriser la continuité opérationnelle.

Le Gouvernement est en tout cas décidé à agir : fluidifier la rencontre entre cédants et repreneurs, et faire de ce mur démographique non un risque de disparition, mais un marché de la reprise.

Il n’est pas trop tard pour agir !

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L’ACTU COCORICO 🐓

🛎️ OSMOSE, L’HÔTELLERIE DU FUTUR ?

Sous l’effet du télétravail, de la mobilité professionnelle et de la porosité croissante entre temps de travail, détente et sociabilité, les hôtels doivent s’adapter aux nouveaux usages.

Longtemps organisés autour de la seule nuitée, ils sont désormais poussés à devenir des lieux de vie à part entière, capables d’accueillir réunions, travail individuel, sport, bien-être et événements. 

© Osmose

C’est sur cette mutation structurelle qu’entend se positionner Osmose, une start-up créée en 2025 à Marseille qui développe une hôtellerie nouvelle génération, pensée comme un “troisième lieu” premium pour actifs, entreprises et indépendants.

Son premier site vitrine, le Manoir du Roure, près de Montélimar, illustre cette ambition avec 15 chambres, 5 lodges, 8 salles de réunion, deux restaurants, un spa et une piscine. L’innovation du concept réside dans cette hybridation assumée entre hébergement, bureau délocalisé, club, lieu de séminaire et espace de déconnexion. 

Osmose intervient dès l’origine du projet : analyse d’un établissement cible ou recherche d’actifs, structuration du financement, design, travaux, puis exploitation quotidienne complète de l’hôtel. 

La startup qui a levé 1,7 M€ en 2025 vise un parc de 5 hôtels en 2026 et vient par ailleurs de lancer une campagne de financement participatif qui a déjà atteint près de 1,9 M€ de fonds collectés.

Vous êtes hôtelier et souhaitez en savoir plus sur le réseau Osmose ? 👉 C’est par ici !

Découvrez en 90 sec ce concept d’hôtellerie nouvelle génération, ça devrait vous inspirer 👇

Instagram Reel

L’hôtel du futur, plus simplement un lieu de passage, mais un lieu de vie.

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LA MINUTE CULTURE 📺 

ZOOM SUR L’UN DES PLUS VIEUX MÉTIERS DU MONDE ❤️‍🔥

Fondée en 1976, la Biennale européenne d’art de la forge de Stia, en Toscane, s’impose aujourd’hui comme la plus ancienne manifestation internationale du genre, où le World Forging Championship (Championnat du monde de forge) fait chaque année monter la température 🔥

Ici, la forge quitte l’atelier pour devenir un vrai moment de mode et de culture, brûlant, beau, presque hypnotique. 

Sur la très cinégénique Piazza Mazzini, les forgerons venus du monde entier sculptent le métal en direct, sous les regards fascinés des visiteurs. 

Entre gestes ancestraux, énergie brute et élégance artisanale, l’événement célèbre un luxe rare : celui de la main, du feu et de la matière transformée en objet de rêve.

30 min passionnantes sur un métier qui date de l’Âge de fer, ce qui en fait l’un des plus vieux métiers du monde (Arte / Accès gratuit)👇

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C’est tout pour aujourd’hui !

Merci pour votre confiance, à jeudi prochain 🙌

La rédaction

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