iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation et les tendances dans l’Artisanat (alimentation & gastronomie, bâtiment, services& fabrication et Artisanat d’art) et dans le commerce de proximité.

Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour être à la pointe de l’innovation dans votre domaine.

Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !

Ensemble, imaginons l’Artisan du futur.

⛱️ SOMMAIRE D’ÉTÉ #1

À l'approche des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, embarquons cet été pour un tour du monde de l'innovation.

Chaque jeudi, nous mettrons en avant une société innovante se distinguant par sa capacité à transformer le monde et à inspirer les Artisans du futur.

Votre avis est précieux ! Évaluez chacune de ces innovations (un simple clic suffit !) et aidez-nous à établir un palmarès des tendances qui, selon vous, façonneront l’avenir.

Notre façon de symboliser le rapprochement des continents et des peuples à travers un Artisanat qui sait s’adapter à un monde qui change.

Et fidèles à notre tradition, nous vous proposerons chaque semaine un instant culturel que vous pourrez savourer depuis votre chaise longue 💝.

LES OLYMPIADES DE L’INNOVATION 🥇

SI VOUS NE LE SAVIEZ PAS …

L’industrie du textile est responsable de 10 % des émissions mondiales de CO2, soit plus que l’ensemble des vols et transports maritimes internationaux.

Elle contribue également à environ 20 % de la pollution mondiale d’eau potable, principalement en raison des teintures et autres produits de finition; par exemple, la fabrication d’un seul t-shirt en coton nécessite 2 700 litres d’eau douce (7 500 litres pour un jean !), soit ce qu’un humain boit en 2 ans ½ !(Source : Parlement Européen)

Mais au-delà de la production, c’est la question du cycle de vie du produit qui se pose.

Selon un rapport récent de l’ONU, 500 000 tonnes de microfibres finissent chaque année dans les océans, principalement à cause du phénomène fast fashion. 

Et tout en sachant que moins de 1 % de nos vêtements sont recyclés.

LA DÉCHARGE DU MONDE DANS LE DÉSERT D’ATACAMA

Au Chili, dans le désert d’Atacama, des montagnes de vêtements invendus s’accumulent, créant un désastre environnemental. 

Chaque année, jusqu’à 59 000 tonnes de vêtements invendus aux États-Unis ou en Europe arrivent au port d’Iquique, au nord du Chili, pour être revendus en Amérique latine.

Cependant, seulement 20 000 tonnes parviennent à traverser le continent.

Les décharges municipales refusant les invendus à cause des produits chimiques qu’ils contiennent, ce sont près de 39 000 tonnes de vêtements qui finissent désert d’Atacama chaque année.

Pour lutter contre cette absurdité écologique, un certain nombre de start-up innovantes ont décidé d’agir.

🇫🇮LA SOLUTION DE LA SEMAINE 🇫🇮

Aujourd’hui, zoom sur Infinited Fiber, une start-up finlandaise qui a mis au point une technologie capable de recycler indéfiniment les déchets textiles tout en préservant 100% de leur qualité d’origine.

Grâce à sa technologie de fibres infinies appelée Infinna™, Infinited Fiber offre aux marques la possibilité de convertir leurs déchets textiles, cartons ou déchets agricoles en nouvelles fibres naturelles, contribuant ainsi à la réduction de l’utilisation de matières premières.

Le processus se déroule en trois étapes essentielles : la séparation des fibres, la conversion de la matière en liquide et enfin, la transformation du liquide en fibres.

Cette technologiepermet d’économiser 20 000 litres d’eau par kilo de coton produit et d’éliminer le sulfure de carbone CS2, le produit chimique le plus complexe et le plus dangereux. Le processus offre en outre un potentiel de marge plus élevé pour la marque.

Une véritable révolution pour le secteur.

La société vient de lever 40 M€ pour lancer sa première usine commerciale dans le nord du pays et vise une capacité de production annuelle de 500 000 tonnes d'Infinna™ d'ici 2030.

Rappelons tout de même que le meilleur déchet, c’est celui qui n’est pas produit.

[ SONDAGE ]

PLONGÉE CULTURELLE 🎬

SAVOIR (RE) FAIRE DE YANN ARTHUS-BERTRAND 🍾

L'année dernière, la Maison Ruinart a dévoilé « Savoir (Re) Faire » de Yann Arthus-Bertrand et Jeremy Frey, un documentaire qui met en lumière l'incroyable capacité d'adaptation des savoir-faire viticoles et œnologiques en Champagne face au changement climatique.

Pendant plus d'un an, Yann Arthus-Bertrand a filmé en Champagne, capturant les témoignages inspirants des femmes et des hommes qui réinventent leurs métiers dans ce contexte en évolution. 

« Avec mon film, j’ai voulu attirer l’attention sur les problèmes du changement climatique et son impact sur l’agriculture en France. Les vendanges qui ont lieu fin août au lieu d’octobre en sont un exemple flagrant. Les Artisans de la terre et du champagne sont les témoins directs de ces changements.” a expliqué le réalisateur.

Avec son regard artistique et engagé, Yann Arthus-Bertrand nous invite à un voyage unique, célébrant la tradition et l'innovation. Ce documentaire rend un vibrant hommage à l'unicité et à l'histoire du champagne, ainsi qu'à la richesse de son terroir et de ses savoir-faire exceptionnels.

30 minutes de plongée dans l'univers fascinant du champagne à travers des rencontres passionnantes avec des œnologues, des vignerons, un chef de caves et des cavistes.

À déguster au bord de la piscine, une coupe à la main 🥂

^{L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.}

💖

C’est déjà terminé pour aujourd’hui.

Et n’oubliez pas : dimanche, votez en conscience💌

À jeudi prochain,

La rédaction

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