iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation et les tendances dans l’Artisanat (alimentation & gastronomie, bâtiment, services & fabrication et Artisanat d’art).

Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour être à la pointe de l’innovation dans votre domaine.

Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !

Ensemble, imaginons l’Artisan du futur.

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE 🗞️

LES HÉROS DU GREEN ♻️

C'est avec l’arrivée tardive de l’automne que le Gouvernement a annoncé de nouvelles mesures visant à poursuivre les efforts des Français en matière de sobriété énergétique.

Pour rappel, l'objectif de l'année dernière était de réduire notre consommation d'énergie de 10% par rapport à 2019. Objectif dépassé : -12% de consommation d'électricité et de gaz observée sur l’année écoulée ! Un chiffre qui devient donc l’objectif de référence pour l’année à venir.

EXTINCTION DES FEUX

Un arrêté qui sera pris "dans les prochaines semaines" stipulera que les entreprises (commerces et bureaux) devront allumer l'éclairage une heure avant le début de leur activité et l'éteindre une heure après la fin de celle-ci. 

La fin de l'éclairage nocturne superflu enfin officialisée !

DES THERMOSTATS POUR TOUS !

La seconde mesure vise à encourager l'adoption de thermostats connectés en offrant une aide financière forfaitaire de 80 % sur l'achat et l’installation du matériel, non soumise à des critères de revenus et valable tout au long de l'année 2024. Tous les détails et modalités pratiques de cette mesure seront dévoilés prochainement.

Pour rappel, un thermostat connecté = 15% de réduction de consommation d’énergie. 

Tous les logements devant être équipés de thermostats connectés d'ici au 1er janvier 2027 (décret du 8 juin 2023), les chauffagistes et les électriciens vont avoir du pain sur la planche.

Cette aide conséquente à l'achat et à l'installation de dispositifs d'économies d’énergies va donc booster leur activité.

SOYONS CONCRETS

• Pour votre résidence principale : Voltalis, (société française créée en 2006) propose gratuitement Ia fourniture, l'installation, la maintenance et les services associés au thermostat connecté. (votre logement doit être équipé d'au moins 2 radiateurs électriques pour bénéficier de l’offre)

Cette offre révolutionnaire résulte d'un partenariat avec RTE (Réseaux de Transport d'Électricité), aidant à gérer les pics de consommation et à sécuriser l'approvisionnement énergétique des Français.

Pour être rappelé par Voltalis et fixer un RV chez vous, c'est par ici !

Comme 200 000 foyers, réalisez jusqu’à 15% d’économies d’énergie !

• Pour tout type de radiateurs : optez pour les thermostats connectés Netatmo, référence française en termes d’objets intelligents (Groupe Legrand). En attendant les détails du fameux "Plan thermostat" prenez de l'avance et vérifiez en quelques clics la compatibilité de votre équipement.

Vous êtes électricien et souhaitez rejoindre le réseau des 3000 installateurs Legrand en France et développer votre chiffre d'affaires, c’est par ici !

Accompagnez la transition énergétique en développant votre business !

L’ACTU COCORICO 🇫🇷 

Les pertes et gaspillages alimentaires en France représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.

A l'échelle mondiale, cela représente environ 6 % des émissions de gaz à effet de serre.

Fullsoon est une start-up française créée en 2022 qui utilise des algorithmes prédictifs de pointe avec un objectif : éliminer le gaspillage alimentaire et optimiser les marges dans la restauration.

Concrètement, la solution se connecte à votre logiciel de caisse pour analyser tout votre historique de vente puis complète ces éléments avec les paramètres externes (météo, vacances, grèves, événements sportifs ...).

Les algorithmes vont ainsi pouvoir déterminer les tendances en terme de fréquentation, de commandes de plats et donc de type d’ingrédients et de quantités à stocker.

Fullsoon annonce 20h d'économies sur la gestion opérationnelle du restaurant et jusqu'à 6 points de marge gagnés, non négligeable en cette période d'inflation galopante.

Pour prendre RV avec l’équipe commerciale, c’est par ici.

L'intelligence artificielle au service de la restauration et de la Planète 🌎

ZOOM À L’INTERNATIONAL 🇨🇳 

DE LA SCIENCE-FICTION À LA RÉALITÉ

C’est l’histoire d‘un vieux fantasme, celui de la voiture volante qui permet de s'affranchir des embouteillages dans les centre-villes.

La semaine dernière, la Chine a émis la toute première certification au monde pour un taxi volant autonome électrique, attribuée à un appareil de la start-up chinoise EHang, acteur majeur d’un secteur en plein essor, celui de la mobilité aérienne urbaine de courte et moyenne distance (30 km maximum).

C'est le premier véhicule à décollage et atterrissage vertical (eVTOL) à obtenir une certification de ce type. Cet événement marque une avancée significative vers une probable autorisation imminente de l'exploitation commerciale de ces appareils en Chine.

Les applications englobent le transport de passagers, le tourisme, la logistique et l'assistance médicale.

Amis Artisans taxis, pas de panique : un tel véhicule coûte près de 300 000 $ et ne sera pas autorisé tout de suite en France, pas certain donc qu'il concurrence de sitôt le transport traditionnel de passagers ! Même s’il on sait désormais qu’on y arrivera un jour.

On s’envoie en l’air quelques minutes, vous montez à bord ?

LA MINUTE CULTURE

L’Artisanat et les métiers d’Art sont porteurs d’Histoire, d’idées et d’innovation.

Chaque semaine, on vous fait découvrir un beau-livre, un magazine, un podcast, un film ou un reportage valorisant un métier artisanal, une époque, un style ou un artiste. Qui nous a marqués.

L’ARTISANAT D’ART OU LE LUXE À LA FRANÇAISE

A l'occasion de la Semaine de la Mode en septembre dernier, France 3 a mis en lumière des professions d'excellence parfois méconnues du grand public. Ces métiers représentent le summum de l'Artisanat, incarnant l'élégance, la qualité et l'unicité. Ils contribuent ainsi de manière significative à l'héritage du luxe français.

Découvrez l'univers d'une bijoutière de mode (YAY) dont les créations sont confectionnées à la main, sans recours à la soudure, en utilisant différents fils.

Partez à la découverte de l'Académie Internationale de Coupe de Paris (AICP), l'une des rares écoles à enseigner la coupe de tissu.

Rencontrez un maroquinier audacieux (Domestique) qui détourne les objets de notre quotidien pour les transformer en produits en cuir d'exception.

Faites la connaissance d’un prototypiste (L’Atelier 7474), le créateur et conseiller technique qui travaille dans l'ombre pour donner vie au vêtement imaginé par son client.

4 capsules captivantes de 3 minutes chacune, disponibles sur le site de France 3 !

Explorez quelques facettes secrètes du savoir-faire à la française.

Et voilà, cette lettre a été préparée avec amour, on espère qu’elle vous aura plu et on vous dit à la semaine prochaine 💌

La rédaction iArtisan

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