iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation dans l’artisanat :

• C’est pour qui ? Les professionnels des 4 grands secteurs de l’Artisanat : alimentation & gastronomie, bâtiment, services & fabrication et Artisanat d’art.

• C’est quoi ? Une plongée dans la tech et l’intelligence artificielle qui révolutionnent l’Artisanat pour :

  • 💶 Faire des économies

  • ⏳ Gagner du temps

  • 📈 Vendre plus et mieux

  • 🌍 Agir pour la Planète

  • 🏅 Se démarquer de la concurrence

• C’est quand ? Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour être à la pointe de l’innovation dans votre domaine.

Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !

Ensemble, imaginons l’Artisanat du futur !

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE 🗞️

NOTRE TOUR DE FRANCE DES INNOVATIONS 🇫🇷

Tout au long de l’été, iArtisan vous entraîne dans une aventure humaine et entrepreneuriale à la rencontre de pépites innovantes françaises qui oeuvrent pour l’Artisanat et pour la Planète.

PÉNURIE D’EAU : LES ARTISANS À LA RESCOUSSE

Au 11 août 2023, 85 départements de métropole étaient concernés par une vigilance sécheresse et des appels à des restrictions d’eau (Source Propluvia).

Le Gouvernement a récemment diffusé « Chaque geste compte », une campagne nationale pour économiser l'eau. Selon l’Office Français de la Biodiversité (OFB), près d'un milliard de m³ sont perdus chaque année, soit 20% de la production annuelle.

Outre la modernisation des réseaux dont les collectivités ont la responsabilité, chaque citoyen(ne) a le pouvoir d'agir à son niveau grâce à des gestes simples : vérification régulière du compteur d'eau et réparation des fuites (idéalement par un professionnel), préférence pour la douche plutôt que pour le bain, installation d’un mousseur sur les robinets et d’un pommeau de douche économe, mise en place d’un goutte-à-goutte pour arroser les plantes afin de limiter l'évaporation ou encore la sélection de plantes peu gourmandes en eau qui résistent à la sécheresse.

Comment aller encore plus loin ?

On estime que 45 % de nos besoins en eau ne requièrent pas d'eau potable.

Près des 2/3 des français vivent dans une maison et pourraient techniquement faire installer un récupérateur d’eau de pluie qui permet, après avoir filtré et stocké l’eau, de prendre des douches, alimenter la chasse d’eau, arroser le jardin, laver la voiture, le linge ou la maison.

Cette solution permet d’économiser de 40 à 50 % sur la facture annuelle d'eau, soit un montant moyen d’économies de 637 € par foyer et par an (Source Effy).

Quelles sont les aides disponibles pour vos clients ?

Bonne nouvelle : de nombreuses villes, départements et régions subventionnent l’installation d’un système de récupération de l’eau de pluie.

En Île-de-France par exemple, il est possible de bénéficier d'une aide financière de 50 % du coût d'installation d'une cuve hors-sol ou enterrée, plafonnée à 10 000 ou 20 000 € selon le type de configuration.

Pour savoir si votre collectivité propose des dispositifs d’aides, consultez la liste des subventions existantes sur le site recuperateurdeaudepluie.fr

En bref, baisse de la facture d’eau et des subventions à la clef, deux arguments imparables pour vos prospects.

Artisans du bâtiment, renforcez votre présence sur ce marché !

Nous avons identifié pour vous 2 plateformes qui créent le lien entre vous et vos clients, notamment sur le sujet de la récupération des eaux de pluie :

• Plus que PRO : l’Alsacienne, créée en 2014, est l’unique réseau qui recense « les Meilleures Entreprises de France » grâce à un contrôle rigoureux des retours d’expérience de leurs clients. 

  Gérez votre e-réputation et décuplez vos affaires (+5 à 22 % selon l’entreprise). Par ici pour en savoir plus !

• Eco Infos : née en 2009 en Occitanie, cette plateforme décrypte l’actualité des énergies renouvelables et rassemble un réseau de 22 000 professionnels RGE. C’est également un club qui réunit les professionnels du secteur (fabricants, distributeurs, installateurs…).

  L’inscription à l’annuaire est gratuite et c’est par ici.

Faîtes prospérer votre business et tout en sauvant la planète 💧

ZOOM À L’INTERNATIONAL 🇩🇪 

L’ALIMENTATION DU FUTUR ?

Depuis une dizaine d’années, le secteur de l’alimentation connait une véritable révolution avec l’impression 3D.

Restaurateurs, traiteurs, boulangers et pâtissiers, vous avez sans doute entendu parler de cette technologie qui permet de personnaliser toutes sortes d’aliments : chocolat et confiseries, garnitures pour gâteaux, pâtes, formes de purées de fruits ou de légumes et même viandes alternatives à base de plantes 🙃.

L'impression alimentaire se révèle particulièrement précieuse pour doser avec une extrême précision les quantités de nourriture dans une préparation, ou pour calculer les apports caloriques. Et bien sûr, la technologie de l'imprimante 3D alimentaire offre une personnalisation sans limites.

Cette semaine, on vous présente Procusini, une imprimante à chocolat d’origine allemande conçue pour les professionnels. Elle offre un catalogue de 1000 modèles prédéfinis tout en permettant de créer ou d’importer facilement vos propres designs ou calligraphies.

La machine fonctionne sur un système rechargeable de cartouches de chocolat noir, lait, blanc et même coloré.

Il ne vous sera pas possible d’utiliser votre propre chocolat pour des questions techniques. Ceci étant, tout laisse à penser que Procusini (ou l’un de ses concurrents) vous permettra dans un futur proche d’utiliser vos propres produits.

Certes, le prix peut paraître assez élevé (3 500 € ttc), mais l’outil représente un gain de temps considérable sur l’impression de créations uniques ou en série et bien sûr garantit une différenciation notable vis-à-vis de vos concurrents.

Découvrez en 1 mn la machine à l’oeuvre, c’est assez impressionnant !

LA MINUTE CULTURE

C’EST MEILLEUR QUAND C’EST BON, LA REVUE.

Si vous êtes un aficionado de délices gourmands, vous êtes peut-être déjà familier avec l’émission gastronomique "C'est meilleur quand c'est bon" présentée par Emmanuelle Jary, la journaliste culinaire qui nous fait découvrir chaque semaine ses restaurants préférés aux quatre coins de la France.

La devise du programme : "Manger, boire, rigoler, découvrir : La vie c'est meilleur quand c'est bon ! Alors arrêtons de manger idiot."

L’émission aux 2M de followers est uniquement diffusée sur les réseaux sociaux (facebook, instagram, youtube & Tiktok).

Si vous ne l’avez pas vue, découvrez sa plus célèbre émission tournée au restaurant Chez Erwan à Bourdonné (Yvelines), elle met sévèrement en appétit !

En juin dernier, Emmanuelle a lancé une revue trimestrielle qui présente des adresses inédites à travers la France, des recettes, des enquêtes, et même de l’histoire et de la BD.

Cette passionnante initiative est un formidable hommage à la gastronomie française. Elle est à découvrir chez votre kiosquier ou en ligne sur leur site.

Quand les réseaux sociaux valorisent (enfin) l’indispensable 🙏 

Voilà, c’est terminé pour cette semaine, prélassez-vous encore quelques jours et surtout, ne pensez pas à la rentrée 🌞 

À jeudi prochain 💘 

L’équipe iArtisan

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