iArtisan est la première newsletter française qui vous fait découvrir l’innovation dans l’artisanat :

• C’est pour qui ? Les professionnels des 4 grands secteurs de l’Artisanat : alimentation & gastronomie, bâtiment, services & fabrication et Artisanat d’art.

• C’est quoi ? Une plongée dans la tech et l’intelligence artificielle qui révolutionnent l’Artisanat pour :

  • 💶 Faire des économies

  • ⏳ Gagner du temps

  • 📈 Vendre plus et mieux

  • 🌍 Agir pour la Planète

  • 🏅 Se démarquer de la concurrence

• C’est quand ? Chaque jeudi à midi, 5 minutes de lecture passionnante pour être à la pointe de l’innovation dans votre domaine.

Que vous soyez Artisan, tech addict ou simple curieux, vous allez adorer !

Ensemble, imaginons l’Artisanat du futur !

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE 🗞️

NOTRE TOUR DE FRANCE DES INNOVATIONS ARTISANALES 🇫🇷

Tout au long de l’été, iArtisan vous embarque dans une aventure humaine et entrepreneuriale à la rencontre de pépites artisanales innovantes qui font la richesse de notre Patrimoine.

Le Gouvernement l’a annoncé en fin de semaine dernière, la stratégie complète de l'ambitieux projet écologique visant à réduire de 50 % les émissions de gaz à effet de serre en France (vs 1990) sera finalement dévoilée à la fin de l'été.

Matignon a toutefois présenté en fin de semaine dernière les premiers indicateurs chiffrant les progrès à accomplir année après année jusqu'à 2030 : outre la baisse des émissions annuelles des 50 sites industriels les plus polluants et l'augmentation de la part des voitures électriques (x4) , le secteur du bâtiment devra lui réduire ses émissions annuelles domestiques de plus de moitié via notamment une augmentation considérable des rénovations globales de logements à travers le dispositif MaPrimeRenov (x 10 en 2030 Vs 2023).

C’est sans surprise que nous mettons aujourd’hui à l’honneur un matériau sain, sûr et durable en phase avec la fameuse Planification Écologique annoncée. Au service des Artisans du bâtiment.

L’ISOLATION BIOSOURCÉE

Le chanvre est une des premières plantes cultivées par l'Homme (8000 av. J.-C. en Mésopotamie) car facile à cultiver, sans engrais ni traitements spécifiques et qui ne nécessite pas d'irrigation systématique. Les Romains eux-même utilisaient la fibre de chanvre pour renforcer le mortier dans leurs bâtiments.

Au XIXe siècle, en France, la culture du chanvre s'étendait sur une superficie allant jusqu'à 180 000 ha avant de tomber pratiquement dans l'oubli. Elle suscite cependant aujourd'hui un intérêt croissant sur le marché des biomatériaux, notamment pour ses propriétés isolantes.

En 2022, près de 30 000 ha ont été récoltés, soit cinq fois plus qu'il y a trente ans.

La France occupe ainsi la première place en Europe avec 70 % de la production totale du continent 🐓 (source : Commission Européenne)

Une ressource renouvelable, recyclable et une filière en pleine expansion.

Outre l'alimentaire (graines, huiles, farine), la cosmétique (huiles, crèmes, serums, masques visages) ou le textile, le chanvre fait son retour en force dans le secteur de la construction pour ses vertus isolantes (isolation phonique et thermique des murs, combles, cloisons et planchers), sa résistance et sa durabilité, ainsi que sa capacité à améliorer la qualité de l'air (Il a en effet la particularité de compenser en continu les changements de température et d'humidité relative).

DU CHAMP AU CHANTIER

On vous présente Biofib'Isolation (Groupe CAVAC), marque leader de l'isolation végétale à base de chanvre. Depuis 14 ans, la marque conçoit et fabrique des solutions d'isolation biosourcées saines et durables qui participent à réduire les consommations d'énergie et l’empreinte carbone grâce à un mode de production en circuit court. Le chanvre est produit en France, dans un rayon de 100Km autour de leur site de production basé en Vendée.

Artisans experts en isolation, rejoignez le Club Expert Biofib qui vous permettra de vous former techniquement et commercialement aux spécificités des produits et de développer votre activité grâce à la plateforme de mise en relation avec des particuliers à la recherche de prestataires qualifiés.

Bâtissez comme un Romain et prenez une longueur d’avance sur la concurrence 🌟

ZOOM À L’INTERNATIONAL 🇮🇹 

LE CONCEPT DU VIN AU VERRE

C’est l’histoire d’une innovation que l’on voit encore assez peu dans les bars et dans les restaurants français : une machine capable de conserver la qualité d’une bouteille ouverte pendant plusieurs jours tout en dosant précisément la quantité servie au client et en garantissant la bonne température.

La startup italienne Wine Emotion (créée en 2012) a développé un distributeur de vin qui permet d’ouvrir pour un client la meilleure bouteille de votre restaurant sans prendre le risque de la gâcher si elle n’est pas bue intégralement.

Sachant que la vente de vin au verre représente 70% de la consommation de vin dans les hôtels et les restaurants, pourquoi ne pas vous renseigner ?

Débouchez vos Grands Crus sans trembler 🍷

LA MINUTE CULTURE

CULTURE

Nous vous avions présenté dans notre newsletter du 11 mai l'ouvrage Profession, Artisan d’Art, le guide indispensable pour développer son activité, d’Aude Augais et Philippe Hazet, du réseau Artisans d’Avenir.

Voici leur podcast, VOIES, porte-parole des Artisans d’art français, qui vous fera découvrir leurs réussites, leurs erreurs, leurs astuces de tous les jours et leurs défis de toute une vie pour que l'aventure entrepreneuriale des uns puisse éclairer et inspirer celle des autres.

Vous voyagerez à travers l’excellence de l’Artisanat d'Art en rencontrant notamment le joaillier Karl Mazlo, la restauratrice d'objets d'art Yolaine Voltz, la sculptrice de papier Elsa Dray-Farges ou encore la designer Constance Guisset.

À écouter en voiture, à vélo, à la plage ou en cuisinant pour la famille sur Spotify, Deezer, Apple podcast ou Google podcasts 🎧

Voilà, c’est terminé pour cette semaine, on espère que cette lettre vous aura éclairé et on vous dit à la semaine prochaine 💘 

L’équipe iArtisan

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